KokosKuler …. nydelige små proteinkonfekter ?

Oppskriften kommer her:

1 dl Sjokolade proteinpulver (wheyXplode)

1 dl Peanøttmel

1 dl Sukrinmelis

3 ss Bringebærcoulis, hjemmelaget

3 ss Fibersirup lys

1 ss Råkakao pulver

50 gr Cavalier mørk 85% sjokolade, sukkerfri

1 klype Maldonsalt

Noen dråper ekstra med litt vann om nødvendig for å få samlet massen til en jevn og fast deig. Den mørke sjokoladen skal hakkes i små biter og blandes sammen med alle ingrediensene. Deigen skal være ganske så fast så det stemmer at den trenger litt jobbing for å fås jevn og fin.

Rulles ut til ca 15 små kuler etter ønsket størrelse. Disse ruller jeg deretter i en fin fin kokosmasse ? settes kjøling … og nytes med god samvittighet …. det er jo helg ?

FitnessFiurenBringebærCoulis:

Bringebær (frosne /friske ), ønsket søtningsmiddel (tagatesse/sukrin), sitron (presset saft), oppskrift ligger i bloggen.

Kokes opp og avkjøles. Kjøres dermed helt glatt i blender/ stavmikser. Siles hvis du ønsker det.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *