Fitness Fiuren Bakery

FitnessFiurens glutenfrie knekkebrød.

 

 

Her kommer oppskriften på de mest smaksrike sprøe knekkebrød:

4 dl Havregryn glutenfri

1dl Hampfrø

1dl Gresskarkjerner

1dl Linfrø knuste

1dl Fiberfin

1 ts Himalayasalt

Ca 5 dl Vann kokende

 

Ha alt det tørre i en bolle og bland dette godt sammen. Kok gjerne opp vannet samtidig. Hell deretter vannet over i bollen og røre godt. Dette vil svelle litt og bli klebete. Fordel på to stekebrett med bakepapir og en dråpe olje. Trykkes helt ut i kantene med en plast blank brødpose som jeg har revet ut til full størrelse. Knekkebrødene skal være ganske tynne. Skjær forsiktig ut passe størrelser på knekkebrødene med en spiss tynn kniv før dem settes i ovnen.

Stekes på varmluft 160 grader i 20-30 minutter, settes deretter ned til 100 grader (når du ser de har blitt litt gyldne). Her kan de stå til de har blitt helt sprøe. Dette kan variere med tid. Åpne opp ovnen og sjekke innimellom, da slipper du også ut litt fuktighet fra ovnen.

Husk å la dem bli helt kalde før de legges i tett oppbevaring.

Håper det smaker ?

 

Jeg har blitt 38 år... noe som igrunnen føles helt okey. Jobber i dag hos en av Norges fremste spesialister innen barnesykdommer,og som gruppetreningsinstruktør med både ulike sal konsepter og sykkeltimer ved et av landets største treningskjeder. Dette gir meg en hel verden av god kontakt med mennesker. Jeg føler meg kjempe heldig! Jeg er også utdannet kokk som har gitt meg en faglig god grunnmur når det kommer til kosthold og ernæring. Og ikke minst muligheten til å se alt det gode som kan produseres av trenings- og kvalitetsmat med himmelske råvarer. Jeg giftet meg med fantastiske Roger 16. juli 2016 og sammen har vi 2 aktive sønner på 7 og 10 år. Familien rundt meg er mine aller største forbilder og støttespillere. Jeg og min mann har begge stor interesse for fitness og trening, noe som sies å gjenspeile oss begge. FitnessFiuren.no vil bli full av motivasjon , treningsinspirasjon ,kosthold, helse ,tips ,råd, treningstrender, og ikke minst herlig trenings mat ...og mange gode oppskrifter på sunne søte fristelser. Alt jeg deler her på fitnessfiuren.no er skrevet med utgangspunkt i egne erfaringer, kunnskap... og en stor dose kjærlighet <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *