• Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiurens Krydderknekkebrød (glutenfrie)

        Denne oppskriften har fått navnet glutenfrie krydderknekkebrød nettopp på grunn av alle de gode smakene fra urter og krydder: 6 dl Havregryn (glutenfrie) 2 dl Hampfrø 2 dl Solsikkefrø 2 dl Linfrø 1 dl Sesamfrø 1 dl Chiafrø 1 dl Inulinpulver (helsekost) 1 ts Himalayasalt 1 liten klype  tørket rosmarin, timian, kvernet pepper, paprikapulver og chilipulver (helsekost) Ca 6- 8 dl vann eller naturell kullsyrevann, ikke all væsken med en gang, det må ikke være vannete men akkurat slik at det sveller til en tykk masse ved å stå noen minutter etter det er rørt sammen. Fordel alt på 3 stekebrett med stekepapir. Trykkes jevnt utover stekerettene ,…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiuren KokosGurkemeiekake «Cookiedough»

      FitnessFiuren Krydret KokosGurkemeiekake «cookiedough»   Bunn: 4 dl Havregryn (gjerne glutenfrie) 2 dl Proteinpulver Vanilje (WheyXplode) 2 dl Kokosmasse 1/2 ts Himalayasalt 1/2 pk finhakket SunMaid sourlemon rosiner (kan sløyfes om ønskelig) 200gr lys Fibersirup Litt vann til alt samler seg til en fast kakedeig. Når deigen er blitt fast og lite klebete, trykkes den ut i en liten form (rund eller firkantet etter ønske). La sette seg mens du lager Gurkemeiekremen.   Krydret Gurkemeiekrem: 3 dl Proteinpulver Vanlije (WheyXplode) 2 dl Mandelmel 2 dl Sukrinmelis 1 ts Gurkemeie 1 ts Kanel 2 ss Fibersirup Gold 2dl vann , spe med mer vann dersom nødvendig. Rører kraftig sammen til…

  • FitnessFiurenTrening

    FitnessFiurenBakerys Granola «Positive Energy»

          Her kommer oppskriften på min fantastiske nyskapte granola… Denne herligheten oser av positiv energi og rå kraft inn til hver eneste celle i kroppen vår.  Perfekt som topping til yoghurt, kesam, proteinpudding, smootiebowl, overnightoats bare for å nevne noe.     FitnessFiurenGranola «PositiveEnergy»   100 gr Havregryn (glutenfritt etter ønske) 100 gr Mandler (hakkede) 100 gr Sukrin Gold 50 gr Hampfrø 50 gr Linfrø (gjerne knuste) 50 gr Solsikkefrø 50 gr Gresskarkjerner 50 gr Gojibær 30 gr Kokosflak 1 ss Kanel 2 ts Gurkemeie pulver 3 ts Rødbet pulver 1 ts Himalayasalt 50 gr CacaoNibs (dersom ønskelig) Ca 1/2 flaske Fibersirup lys (dette må prøves litt frem,…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiuren SuperKnekkebrød

      Denne oppskriften har fått navnet Superknekkebrød nettopp fordi at de bugner av supre ingredienser som bare gjør godt for oss. Velbekomme 😃   3 dl Havregryn (glutenfrie) 3 dl Solsikke Mel 2 dl Hampfrø 1 dl Sesamfrø 1 dl Solsikkefrø 2 dl Linfrø (gjerne knust variant) 2 dl Gresskarkjerner 1 ts Himalayasalt Ca 8 dl vann Strø gjerne litt maldonsalt eller favoritturter over knekkebrødene helt tilslutt før de settes i ovnen.   Alt tørt blandes sammen, tilsett vannet og la smeten sette seg litt før du fordeler alt på 3 stekebrett med stekepapir. Trykkes jevnt utover, den siste finishen for å få knekkebrødene så tynne som mulig gjøres med…

  • Fitness Fiurens Granola

    FitnessFiuren PeanøttGranola med sitronrosiner!

    FitnessFiuren PeanøttGranola med sitronrosiner 🤩 200gr Havregryn (glutenfritt etter ønske) 50gr Linfrø 50gr Solsikkefrø hakkede 50gr Gresskarkjerner hakkede 1 pk rosiner med sitronsmak finkuttes 3 ss Peanøttsmør crunch 1 ts Maldonsalt 3 ss Fibersirup Lys(dette må prøves litt frem, skal bli klebete masse) 3 ss Sukrin Gold for en litt mer karamelisert smak. Jeg rører alt dette godt sammen til det blir litt klissete og samler seg. Legges utover bakepapir på 2 rister. Settes i ovnen på tørking varmluft i 40 grader over natten. Gjerne bevege litt på chrunchen etter et på timer, før det står over natten. Du våkner til en super crispy hemmelaget fantastisk granola som kan brukes til akkurat…

  • FitnessFiurenTrening

    Kanskje hvile gjør oss sterkere når alle reservelagrende er brukt opp ?

      Det å kjenne seg redusert over tid selv om alt tilsynelatende er i «skjønneste orden» kan være tegn på så mange ting. Både for lite eller for mye av noe kan skape ubalanse i kroppen og suge ut all energien vi har i oss. For høyt tempo gjør at kroppen har vanskelig for å finne god hvile og restitusjon. I hverdagen kan det være lurt å legge inn noen pauser, og ja nå kaster jeg stein i mitt eget glasshus. Det å naturlig være «ja» -og  «ståpå» menneske er en gave…  og for meg er dette hva livet handler om! Men er det helt slik for kroppen også? Kroppen…

  • FitnessFiurenTrening

    En fresh og effektiv intervalløkt!

      Her kommer en super intervalløkt som passer perfekt når treningen skal gjøres effektivt og kanskje litt uforutsigbart… Sørg for en god oppvarming, gjerne minimum 10 minutter med økende moderat tempo slik at man kjenner seg fysisk og mentalt klar til å gjøre en skikkelig innsats. Når oppvarmingen er gjennomført starter man direkte på første intervalldrag. Deretter fullfører man alle dragene med angitte sekunder pause på kantene av tredemøllen. Jeg er veldig glad i 2% stigning på en tredemølle… så anbefaler dette også gjennom alle intervalldragene…   Her kommer løypeprofilen: (Minimum 10 minutter oppvarming og deretter direkte på intervalldragene) 4 x 75 sekunder høy fart  /15 sekunder hvile direkte på…

  • Mine kosthold- og ernærings anbefalinger

    Magnesium for hard trening!

    Har du noen gang opplevd å gå tom for energi på slutten av en treningsøkt? Da kan det rett og slett hende at du trenger mer magnesium. Magnesium er en fin kilde som skal motvirke tretthet og utmattelse. For mange kan magnesium være verdifullt, særlig i forbindelse med treningen. Det er nemlig ikke uten grunn at magnesium så ofte blir nevnt til trening. Magnesium er et fantastisk mineral som blant annet står for omsetting av næringsstoffer til energi. Dette gjør at man kan holde ut lenger under trening. I tillegg virker magnesium væskeregulerende. Dette er greit å vite når man skal ut på en lengre løpe- eller sykkeltur. Magnesium er nok mest kjent…

  • Fitness Fiuren Bakery

    Sunn Sjokoladedrøm

        I dette innlegget finner man oppskriften på denne helt magiske konfektkakebunnen: FitnessFiurens MoccaCake HighProteinLowCarb   Sjokoladetoppingen kommer her : 150 gr WheyXplode sjokolade proteinpulver 150gr Sukrin melis 1 ss Kakaopulver 1 klype Himalaya salt 1 ss Fibersirup Gold Mild avkjølet kaffe til passe konsistens.   Røres til en glatt kremet sjokoladetopping. La den gjerne stå litt i kjøleskapet til den tykner og setter seg, eller om man eventuelt smører rett på kakebunnen som er laget klart på forhånd. (Jeg har enda ikke klart å finne annet merke proteinpulver som gir samme gode bakst, smak og konsistens… men det er selvfølgelig lov å prøve ut dette). Nytes fullt ut…

  • FitnessFiurenTrening

    Dronningen vår av Fiuren – himmelens vakreste engel

    Min engel på jord har reist så fredelig men alt for brått fra oss . Jeg vet at du er trygt og godt hos morfar nå .  Ingen i verden er mer godhjertet…alle var like verdifulle for deg . Aldri tenkt en vondt tanke om noen …du kunne ikke gjøre godt nok for hver og en av oss… derfor er du så utrolig høyt elsket av alle.  Hvil i fred nå min diamant . Aldri et minne vil bli glemt . Vi elsker deg