Fitness Fiuren Bakery

FitnessFiuren Speltkringle

Her kommer en meget etterspurt oppskrift på 2 stk kringlestenger uten sukker, smør eller melk;

1 kg Speltmel fint

150 gr Tagatesse søtning (helsekost)

1 ts Kardemomme

1 strøket ts Himalayasalt

1 pk gjær tørr/ eller fersk som evnt. smeltes inn i lunken mandelmelk

0,5 dl Rapsolje

5 dl Mandelmelk

Mandel-og kanel fyll:

Kanel

Sukrin Gold

Mørk Fiber Sirup

Mandler, hakket til ønskede biter

Deigen eltes godt og heves til dobbel størrelse. Hold igjen litt Speltmel og juster med dette. Knas og deles i to emner. Kjevles ut og dekkes med GoldSukrin, kanel, passe med mørk Fibersirup og hakkede mandler. Rulles deretter sammen. Klipp noen mønster over toppen av kringlene. Pensle gjerne med litt egg. Etterheves og stekes på 180 grader med over/under varme i ca 25 minutter. Litt avhengig av ovnene.

Denne nytes aller best lunken og helt fersk fra ovnen …. ?

Kringlen kan selvsagt fylles med akkurat det du måtte ønske … ?

 

 

 

Jeg har blitt 38 år... noe som igrunnen føles helt okey. Jobber i dag hos en av Norges fremste spesialister innen barnesykdommer,og som gruppetreningsinstruktør med både ulike sal konsepter og sykkeltimer ved et av landets største treningskjeder. Dette gir meg en hel verden av god kontakt med mennesker. Jeg føler meg kjempe heldig! Jeg er også utdannet kokk som har gitt meg en faglig god grunnmur når det kommer til kosthold og ernæring. Og ikke minst muligheten til å se alt det gode som kan produseres av trenings- og kvalitetsmat med himmelske råvarer. Jeg giftet meg med fantastiske Roger 16. juli 2016 og sammen har vi 2 aktive sønner på 7 og 10 år. Familien rundt meg er mine aller største forbilder og støttespillere. Jeg og min mann har begge stor interesse for fitness og trening, noe som sies å gjenspeile oss begge. FitnessFiuren.no vil bli full av motivasjon , treningsinspirasjon ,kosthold, helse ,tips ,råd, treningstrender, og ikke minst herlig trenings mat ...og mange gode oppskrifter på sunne søte fristelser. Alt jeg deler her på fitnessfiuren.no er skrevet med utgangspunkt i egne erfaringer, kunnskap... og en stor dose kjærlighet <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *