800 gr mager Cottage Cheese (2 bokser) ca 800 gr lettkokte havregryn 2 egg 6 eggehviter 300 gr mager Kesam (1 boks) 2 ts himalayasalt 3 ts bakepulver Bland cottage cheese, mager kesam og egg sammen til en jevn røre (jeg velger å ikke bruke stavmikser her for å beholde cottage cheesens konsistens, men […]
Kategori: Fiuren Bakery & Freshness
Her legger jeg store havregryn ca 500gr i vann med rikelig ønskede urter, himalayasalt og olivenolje i et par timer. Gjør klar en litt mindre porsjon med speltmel og 1/2 pakke tørrgjær i eltemaskinen. Varm etterhvert forsiktig opp havren til en bløt grøt, ikke over 40 grader. Hell deretter dette over i melet og kjør […]
Rå sjokoladekonfekt kake: 150gr mandler blendes 150gr valnøtter blendes 1 moden stor avokado moset 150gr råkakaopulver 15 dadler uten stein hakkes veldig smått 1dl tørket avskallet bokhvete om ønskelig 1 strøken ts himalaya salt Nøttene blendes sammen til en melblanding (det gjør ikke noe om det blir noen småbiter i denne blandingen) Deretter tilsettes […]
Rå kakebunn: 12 store (15små) dadler uten stein kuttes smått 6 ss kakaopulver 6 ss sukrinsirup gold 6 ss peanøttsmør usaltet 3 ss kokosolje 1 dl puffet bokhvete 1 dl cacaonibs 2 dl kokosmasse 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 ts himalayasalt 3 dl finhakket ristede peanøtter Alle ingrediensene eltes godt sammen til en seig sammensatt […]
FitnessRawChocolate 12 store (15små) dadler uten stein kuttes smått 6 ss kakaopulver 6 ss sukrinsirup gold 3 ss kokosolje 1 dl puffet bokhvete 1 dl cacaonibs 2 dl kokosmasse 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 ts himalayasalt Alt kjøres sammen til en seig sammensatt masse slik at den lett kan rulles til saftige små kuler […]
Kikerter er ikke helt ukjent en helsefremmende, proteinrik, meget sunn og mettende belgfrukt. Kikerter inneholder mye proteiner i tillegg til flere viktige næringsstoffer som kostfiber, jern, kalsium, sink, magnesium og folat. Kikerter har også lav GI som er positivt. Hummus som har sin hovedingrediens av kikerter, har etterhvert blitt en meget velkjent og velsmakende rett også […]
Her kommer nok en herlig oppskrift på en av mine nyskapte granola. Denne herligheten oser av kjærlighet og harmoniske krefter til kroppen vår. Perfekt som topping til ulike varianter av yoghurt og kesam, proteinpudding, smootiebowls og ikke minst «overnight»oats for å nevne noe. FiurenGranola «Love and Harmony» 300gr havregryn (her bruker jeg […]
Her kommer oppskriften på en av mine fantastiske nyskapte granola. Denne herligheten oser av mystiske krefter til kroppen vår. Perfekt som topping til ulike slag av yoghurt og kesam, proteinpudding, smootiebowls og ikke minst «overnight»oats for å nevne noe. FiurenGranola «MysteriousPower» 300gr havregryn (her bruker jeg glutenfritt) 100gr linfrø (gjerne knuste) 100gr peanøttmel fettredusert […]
Se på disse vidunderlige rawfood sjokoladebollene da! Jeg ser dadlene som står på benken, kakaopulveret og kokosblomst sukkeret i skuffen. Sjokoladeboller! Og hva finner jeg for noe mer? Peanøttsmør, kokosmasse og havregryn, da er det bare å sette i gang da. Og sånn ble oppskriften min utav det jeg fant i skapet : 15 […]
Min himmelske oppskrift (20-22 stk) : 2 dl kokosmasse 1 ss kokosolje 16 dadler uten stein (kuttes smått) 5 ss kakaopulver 2 ss kokosblomstsukker 3 ss sukrinsirup gold 1 dl bokhvetemel 1 ts vaniljepulver 2 dl havregryn (gjerne glutenfrie) tilsettes litt og litt 1 ts himalayasalt , 1 dl hakkede valnøtter og 1 dl tørkede gojibær (hakkes) til slutt […]