• Fitness Fiuren Bakery

    Helt rå sjokoladekonfekt kake

      Rå sjokoladekonfekt kake 150gr mandler blendes 150gr valnøtter blendes 150gr råkakaopulver 15 dadler uten stein hakkes veldig smått 1 strøken ts Himalaya salt 1 moden stor avokado moset 1dl tørket avskallet bokhvete om ønskelig Nøttene blendes sammen til en melblanding (det gjør ikke noe om det blir noen småbiter i denne blandingen) Deretter tilsettes alt i en kjøkkenmaskin og hele blandingen kjøres sammen til den blir en samlet kompakt kakemasse. Denne trykkes ut på bakeark i middels størrelse form. Settes så i kjøleskapet minimum 20 minutter før man styrker over den fløyelsmyke sjokoladeglasuren tilslutt. Kaken kan også fryses med eller uten glasuren. Sjokoladeglasur : 200 gr Cavalier chocolate (eller…

  • Fitness Fiuren Bakery

    Luksuriøs Peanøttkonfekt

    Kakebunn: 12 store (15små) dadler uten stein kuttes smått 6 ss kakaopulver 6 ss  sukrinsirup gold 6 ss peanøttsmør usaltet 3 ss kokosolje 1 dl avskallet bokhvete 1 dl cacaonibs 2 dl kokosmasse 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 ts himalayasalt Alle ingrediensene eltes godt sammen til en seig sammensatt masse, slik at den lett kan trykkes ut i en form. Se til at du får en jevn fin kakebunn. La den deretter få hvile litt mens du lager peanøttkremen. Peanøtt krem: 500gr Peanøttsmør usaltet 4 ss Kokos olje 6 ss Sukrin sirup gold 1ts Himalaya salt Alt kjøres sammen i kjøkkenmaskin til en jevn myk krem og smøres deretter over kakebunnen.…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiuren RawChocolate Familyfavorite

    FitnessFiuren Raw Chocolate     12 store (15små) dadler uten stein kuttes smått 6 ss kakaopulver 6 ss  sukrinsirup gold 3 ss kokosolje 1 dl avskallet bokhvete 1 dl cacaonibs 2 dl kokosmasse 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 ts himalayasalt Alt kjøres sammen til en seig sammensatt masse slik at den lett kan rulles til saftige små kuler (kan også veldig godt brukes som rå kakebunn). Dersom kulene ikke kleber seg sammen, må deigen kjøres litt til. Her kan man også velge å rulle kulene i det som måtte friste. Finhakkede nøtter, tørkede frukter, råpulver eller hjemmelaget sjokoladetrekk. Disse er helt uimotståelig gode og anbefales til både kos eller rett og…

  • Fitness Fiuren Bakery,  FitnessFiuren -god mat og inspirerende oppskrifter

    FitnessFiurens Rødbethummus

      Kikerter er ikke helt ukjent en helsefremmende, proteinrik, meget sunn og mettende belgfrukt. Kikerter inneholder mye proteiner i tillegg til flere viktige næringsstoffer som kostfiber, jern, kalsium, sink, magnesium og folat. Kikerter har også lav GI som er positivt. Hummus som har sin hovedingrediens av kikerter, har etterhvert blitt en meget velkjent og velsmakende rett også her i nord. Jeg vil gjerne dele min fantastiske rødbethummus med dere. Den har en mild og nøtteaktig smak som passer til både fisk, vegetarretter og fjærfe. Tapas, bowls, salater, sandwich eller det du måtte ønske å ha den til. Oppskriften kommer her: 3 dl Kikerter bløtlegges over natten , spirer i to døgn (skylles…

  • Fitness Fiuren Bakery,  Fitness Fiurens Granola

    FitnessFiurenBakery Granola «Love and Harmony»

    Her kommer nok en herlig oppskrift på en av mine nyskapte granolaer… Denne herligheten oser av kjærlighet og harmoniske krefter til kroppen vår.  Perfekt som topping til ulike varianter av yoghurt og kesam, proteinpudding, smootiebowls og ikke minst «overnight»oats for å nevne noe. FitnessFiurenGranola «Love and Harmony» 300gr Havregryn (her bruker jeg glutenfri) 100gr Linfrø (knuste i blender) 100gr Valnøtter (hakkede) 100gr Gojibær 50gr Hampfrø 50gr Solsikkerkjerner 50gr Gresskarkjerner 50gr Kokosflak 1 toppet ss Acaipulver 1 toppet ss Rødbetpulver 1 ts Himalaya salt ca 1/2 flaske Sukrinsirup Gold (evnt. annen ønsket sirup) 3 ss Sukrin Gold Jeg rører dette sammen, gjerne i en kjøkkenmaskin til det blir litt klebete. Legges…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiurenBakery Granola «Mysterious Power»

    Her kommer oppskriften på min fantastiske siste nyskapte granola… Denne herligheten oser av mystiske krefter til kroppen vår.  Perfekt som topping til ulike slag av yoghurt og kesam, proteinpudding, smootiebowls og ikke minst «overnight»oats for å nevne noe. FitnessFiurenGranola «MysteriousPower» 300gr Havregryn (her bruker jeg glutenfritt) 100gr Linfrø (gjerne knuste) 100gr Peanøttmel fettredusert (alternativ peanøttsmør) 100gr Gojibær 50gr Hampfrø 50gr KakaoNibs 1 ts Himalaya salt ca 1/2 flaske Sukrinsirup (maplesirup) 3 ss Sukrin Gold for en litt mer karamelisert smak Jeg rører dette sammen, gjerne i en kjøkkenmaskin til det blir litt klebete. Legges utover bakepapir på 2-3 rister. Det hele skal være litt klissete. Settes i ovnen for tørking…

  • FitnessFiuren -god mat og inspirerende oppskrifter

    FitnessFiurens barnevennlige grønnsaksuppe

    Se på denne enkle og gode varmende sunne grønnsaksuppa mi. La skrelling og kutting bli en hyggelig ting å gjøre med barna, så gjør denne suppa seg nesten helt selv etter dette. Kok opp 3 liter vann/ønsket kraft og tilsett grønnsakene som er ferdig kuttet: 6 poteter 4 gulrøtter 1 sellerirot 2 store  pastinakker 2 løk 1 purreløk (tilsettes når retten er ferdig kokt helt til slutt) 1 ts salt smakes til 1 ts pepper smakes til 1 laurbærblad Alt skrelles og kuttes i små biter som passer på skjeen. Tilsettes det kokende vannet. Kokes i ca 20 minutter. Her kan du ha oppi akkurat det kjøttet du måtte ønske…

  • FitnessFiurenTrening

    Optimal styrketrening for muskelvekst.

    Jeg har lyst til å gi dere et lite innsikt i hvordan jeg opplever optimal styrketrening. Gi dere en liten oversikt over ulike treningsmetoder og løftetekniske momenter innenfor styrketrening. Styrketrening er selvfølgelig avgjørende for å fremme økningen av muskelmasse. For best mulig utbytte av styrketreningen er det viktig at man følger et solid treningsprogram som er tilpasset akkurat deg. Oppvarming generelt er viktig, spesielt at den er rettet mot de aktuelle muskelgruppene før hver treningsøkt for å unngå skader. For eksempel ved trening av overkroppen kan man bruke en romaskin, og før en beinøkt kan man løpe eller sykle i 10-20 minutter. I tillegg bør det også gjennomføres 2-3 serier med stigende belastning…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiurens Raw sjokoladeboller med peanøttsmør.

    Se på disse vidunderlige rawfood sjokoladebollene  da !! Jeg ser dadlene som står på benken, kakaopulveret og kokosblomst sukkeret i skuffen. Sjokoladeboller! Mmmmmm hva finner jeg for noe mer? Peanøttsmør, kokosmasse og havregryn så da er det bare å sette igang.   Og sånn ble oppskriften min til slutt : 15 dadler kuttes smått (ta ut steinene) 2 dl kokosmasse 2 dl havregryn hold igjen litt havre å justere massen med tilslutt (glutenfritt) 5 ss kakaopulver (helsekost) 3ss kokosblomstsukker (helsekost) 1 dl bokhvetemel  spe på med mer tilslutt dersom massen ikke er fast nok (helsekost) 2 ss peanøttsmør 2ss  sukrinsirup gold(helsekost) 1/2 ts salt 1/2 ts vaniljepulver Alt kjøres i foodprosessor til en meget…

  • Fitness Fiuren Bakery

    FitnessFiuren Simply the Best Raw Chocolatedreams

    Min himmelske oppskrift  20-22 stk :   2 dl kokosmasse 1 ss kokosolje 16 dadler uten  stein (kuttes smått) 5 ss kakaopulver 2 ss kokosblomstsukker 3 ss  sukrinsirup gold 1 dl bokhvetemel 1 ts vaniljepulver 2 dl havregryn (gjerne glutenfrie) tilsettes litt og litt 1 ts himalayasalt , 1 dl hakkede valnøtter  og 1 dl tørkede gojibær (hakkes) til slutt for å få litt biter i massen. Hakket sukkerfri sjokolade 80% er også fantastisk hvis man ønsker litt ekstra luksus. Massen får til slutt en fast konsistens  som er lett å rulle for hånd.  Ikke lag alt for store kuler, ca 40 gr er passe. Rull dem gjerne i kokosmasse, kakaopulver eller knuste valnøtter…