FitnessFiuren Bowl

Fitness Fiuren AcaiBowl

Jeg har laget min helt egen vitamin og proteinboost AcaiBowl som er proppfull av antioksidanter. En god måte å gjøre morgenstunden fantastisk på, den kickstarter virkelig dagen!

Superfrukten Acai er rik på næringsstoffer som antioksidanter. Bæret vokser vilt på palmetrær i Amazona sin reinskog i Syd-Amerika og i Brasilia skal det spesielt ha blitt utviklet et stort bruk av Acai for tradisjonelt folkemedisinsk bruk.

Acai har opp til 6 ganger så mye antioksidanter som blåbær og inneholder ca 30 ganger mer anticyanin enn rødvin. Antioksidanten Anticyanin sies å virke betennelsesdempende ,motvirke kreft, nevrologiske sykdommer og diabetes. I tillegg kan det virke bremsende på hudens aldringsprosess. Dette må jo bli superbra!

Anbefalt inntak er ca 3 gr daglig (1 ts pulverform) Acai-pulveret kan fint røres i vann eller andre drikker , smoothies eller selvfølgelig den for tiden meget populære og gode «Bowl» . Anbefalt daglig inntak bør selvfølgelig ikke overskrides .

 

Min oppskrift på en FitnessFiuren AcaiBowl

250 ml Alpro yoghurt

30 gr Proteinpulver whey med sjokolade- eller vaniljesmak

1 dl frosne blåbær

1/2 banan

1 ts Acai pulver

Alt kjøres i blender til fløyelsmyk konsistens og skuffes over i en bolle.

Toppingen er det gøyeste. Her kan du ta på akkurat det som frister deg , eller som du har tilgjengelig :

Fitness Fiuren Granola

Fitness Fiuren Bringebær coulis

Kuttet valgfri frukt og bær (eks ananas/ mango/ jordbær/ bringebær)

Gojibær

Nøttesmør av ønsket smak

Sukkerfri hvitsjokoladesaus (som vist på bildet)

Kokosflak

Jeg blir nå 40 år og det føles helt okey. Tidligere har jeg jobbet som faglært kokk på hotell og cruiseskip. Deretter gikk veien videre med ny utdannelse og jobb på allmenlegesenter. Jeg har også jobbet hos en av norges fremste spesialister innen barnesykdommer. I over 8 år har jeg vært gruppetreningsinstruktør med ulike sal konsepter og sykkeltimer ved et av landets største treningskjeder. Dette gir meg en hel verden av kontakt med mennesker. Jeg føler meg kjempe heldig! Mine utdannelser, arbeidserfaringer og over middels store interesse for å skape god helse, har gitt meg en god faglig grunnmur når det kommer til kosthold, ernæring og trening. Ikke minst mulighetene til å se alt det gode som kan produseres av kvalitetsmat og trening. Jeg har to fantastiske og veldig aktive sønner på 9 og 12 år. Familien rundt meg er mine aller største forbilder og støttespillere. FitnessFiuren.no vil bli full av motivasjon , treningsinspirasjon ,kosthold, helse ,tips ,råd, treningstrender, og ikke minst herlig trenings mat og mange gode oppskrifter på sunne søte fristelser. Alt jeg deler her på fitnessfiuren.no er skrevet med utgangspunkt i egne erfaringer, kunnskap... og en stor dose kjærlighet.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *