Se på disse vidunderlige rawfood sjokoladebollene da! Jeg ser dadlene som står på benken, kakaopulveret og kokosblomst sukkeret i skuffen. Sjokoladeboller! Og hva finner jeg for noe mer? Peanøttsmør, kokosmasse og havregryn, da er det bare å sette i gang da. Og sånn ble oppskriften min utav det jeg fant i skapet : 15 […]
Forfatter: Anita Marie Fiuren
Min himmelske oppskrift (20-22 stk) : 2 dl kokosmasse 1 ss kokosolje 16 dadler uten stein (kuttes smått) 5 ss kakaopulver 2 ss kokosblomstsukker 3 ss sukrinsirup gold 1 dl bokhvetemel 1 ts vaniljepulver 2 dl havregryn (gjerne glutenfrie) tilsettes litt og litt 1 ts himalayasalt , 1 dl hakkede valnøtter og 1 dl tørkede gojibær (hakkes) til slutt […]
Zero Bounty 100 gr kokosmasse 4 ss sukrinmelis 150 gr kokoskrem 150 gr chocolate 85% cocoa Bland godt sammen kokosmassen, sukrinmelis og kokoskrem. Fordel og trykk massen godt sammen i en passende form med bakepapir til en kompakt masse. Sørg for en jevn overflate. Settes i frysen ca 1 time, tas deretter […]
Her er min hjemmelagde melkefrie yoghurt med bringebær: 1 boks lett kokosmelk (400ml) 2 ss Pro Bioform (melkesyrebakterier) 1 pose frosne bringebær 4 dadler (ta ut stenen) Smake til med steviadråper vanilje. Alt dette kjøres i blender til en jevn glatt masse. Rør deretter inn: 120 gr lettkokte havregryn (glutenfrie) 40 gr knuste linfrø […]
Oppskriften kommer her: 2 dl sjokolade proteinpulver (wheyXplode) 2 dl peanøttmel 2 dl sukrinmelis 6 ss kaffe 2 ss sukrin sirup/akasie 1 ss råkakao pulver 30 gr cacaonibs 1 klype maldonsalt Litt ekstra med vann om nødvendig for å få samlet massen til en jevn og fast deig. Deigen skal være ganske så fast […]
Dette er «fitness» for meg
Fitness for meg er det å kunne holde seg i god fysisk form. Trene allsidig og variert. Ja det kan minne litt om kroppsbygging men selv synes jeg det handler mer om fysisk og mental styrke i sammen med musklenes utseende og størrelse. Jeg synes det er viktig å kunne inkludere både styrke, kardiovaskulær utholdenhet, balanse, […]
Da jeg tok min utdannelse innen helseadministrasjon med operativ ledelse i avsluttende semester, var det flere temaer som er viktige å ta med seg i livet. Deriblant effektiv og respektfull kommunikasjon. Veien til forståelse går som vi alle vet gjennom kommunikasjon. Det handler om å forstå og bli forstått. Begrepet kommunikasjon stammer fra det […]
Om du skal lage verdens beste boller som smelter i munnen, men er usikker på hvordan du skal klare dette uten melkeprodukter, da har jeg løst gåten! Bare sjekk denne oppskriften neste gang du skal bake boller, du vil ikke bli skuffet! 2 kg speltmel 1 ltr mandelmelk 1 3/4 pk gjær 150 […]
Det viktigste når man trener med frivekter er å utføre riktig teknikk. Det kan ta lang tid å trene inn riktig teknikk, men det er viktig å bruke denne tiden da man lett kan pådra seg skader dersom øvelsene ikke utføres teknisk riktig. Nettopp på grunnlag av alt dette fokuserer jeg på frivekter i min […]
Man trenger ikke nødvendigvis unngå nyttårsforsettene våre. Noen mål kan faktisk være nyttig å ta med seg inn i et nytt år, eller i hverdagen. Men her er kanskje nøkkelen for å gjøre det på den riktige måten. Det positive ved nytt år eller nye mål er at man har noe å se frem […]