Energi er det vi definerer som kroppens evne til å utføre arbeid i form av muskelbevegelser, sirkulasjon, kroppsvarme og elektriske impulser til hjernen og nervesystemet. Energiomsetningen i kroppen er avhengig av næringsstoffer som: -Proteiner (aminosyrer) -Karbohydrater (monosakkarider) -Lipider (fettsyrer og glyserol) -Vitaminer -Kostfiber Matens energiinnhold og kroppens energibehov måles i kilokalorier (kcal) eller […]
Kategori: Mine kosthold- og ernærings anbefalinger
Har du noen gang opplevd å gå tom for energi på slutten av en treningsøkt? Da kan det rett og slett hende at du trenger mer magnesium. Magnesium er en fin kilde som skal motvirke tretthet og utmattelse. For mange kan magnesium være verdifullt, særlig i forbindelse med treningen. Det er nemlig […]
Hvor mye sukkerarter det finnes i karbohydratene til en matvare sier noe om mengden tilsatt sukker. Hvis vi nå ser på næringsinnholdet i havregryn, er sukkerinnholdet tilnærmet lik 0. På matvarer står det alltid skrevet hvor mye karbohydrater produktet inneholder totalt, men det står også en like viktig undertekst; «hvorav sukkerarter». Dette viser hvor […]
Det kom veldig overraskende samtidig som noen brikker faller litt på rett plass. Det er utrolig lett når man alltid holder «6.gir» å dra strikken sin akkurat så langt at alt fungerer bra i hverdagen likevel. Det lyser rødt når blodprøvesvarene kommer fra laboratoriet… Og riktig nok ringer legen meg for å fortelle om […]
Man kan pleie kroppen ganske godt gjennom et riktig kosthold og drikke, men hjelper dette hvis kroppen er utsatt for stress? Andre typiske utfordringer kan også være hormonelle variasjoner og aldring. Ja det høres kanskje litt merkelig ut men et godt råd kan være å bruke pusten riktig, så «enkelt» som å kunne trekke […]
Man eksponeres daglig for ulike miljøgifter, giftstoffer, stressfaktorer, sol eller kanskje overdrevet fysisk aktivitet i perioder. Dette er typiske og relevante faktorer til økt produksjon av frie radikaler som kan skade kollagen-lagrene i kroppen vår. Redusert hormonproduksjon, som ofte oppstår i en påbegynnende overgangsalder, påvirker også kollagen-produksjonen. Men selv om kollagen-produksjonen vår har begynt å […]
Kan proteintilskudd gi muskelvekst? De fleste eksperter innen idretts-ernæring er enige om at behovet for proteiner øker i takt med treningsmengden vi legger ned. Trener man mye, da trenger man mer protein enn når man trener mindre. I et vanlig norsk kosthold dekkes omtrent 15-20 prosent av vårt energiinntak fra protein. Det betyr at dersom […]
Dersom målet ditt er å øke muskelmasse samtidig som fettprosenten skal reduseres anbefaler jeg på det sterkeste å periodisere dette. Først bør man legge opp til en vektøknings periode der energiinntaket justeres opp for å holde fettprosenten mest mulig stabil i en muskelvekst fase. Først når det ønskede målet i form av muskel- og […]
Gojibær er et av de mest næringsrike bærene vi kjenner og har noen høye nivåer av antioksidanter. Ikke helt uventet hjelper C- og A-vitaminene å holde oss friske, bekjempe sykdommer, og gojibær har masse av det. Vi er helt avhengige av et velfungerende immunsystem for å bekjempe bakterier, virus, sopp og infeksjoner. Ikke bare […]
Det var i grunnen i Barcelona jeg fikk øyene opp for de smaksrike små hempfrøene. Jeg drysset litt over frokostblandingen min, sammen med alt annet tenkelig innen superfood. Ja de hadde alt man kan tenke seg på denne frokostbuffeten. Frøene har en mild god smak med preg av nøtter, lett å like. Hemp skal […]