Se på denne lekre frokosten da, og den er akkurat like himmelsk god som den ser ut.
Jeg ser litt i kjøleskapet og fryseren, jeg har lyst på en «bowl» til frokost i dag. Det finnes så mange delikate kreasjoner av «bowls», virkelig en ny trend og jeg skjønner hvorfor.
Jeg kjører sammen det jeg finner i blenderen min. Topper det hele med en håndfull nøtter, frø og bær fra skapet. Dette ble en fulltreffer, og slik ble oppskriften min:
Fiurens Blueberriesbowl
250ml Alpro Naturell soyabasert yoghurt (her kan du bruke annen type)
1 scoop proteinpulver vanilje (her ville jeg brukt en banan for å få samme fylden dersom man ikke har proteinpulver)
2 dl frosne blåbær
litt friskpresset sitron
Kjøres i blender til fløyelsmyk konsistens. Skuffes over i en dyp bolle og dekoreres med topping. Her er det bare å forsyne seg med det beste man har tilgjengelig: friske bær, frø, nøtter mm. Så godt så enkelt.