Har du lyst på noen søte små fristelser helt uten sukker og som er proppfulle av høykvalitets proteiner? Test ut disse og du vil ikke bli skuffet. Oppskriften kommer her:
250 gr vanilje proteinpulver ( jeg bruker WheyXplode fra TommiNutrition)
250gr sesammel
250gr sukrinmelis
2 ss rødbetpulver
ca 2 dl vann
3 ss sukrin sirup
100 gr. mørk 85% sjokolade, sukkerfri
1 ts himalaya salt
Justere med mengden vann om nødvendig for å få samlet massen til en jevn og fast deig. Den mørke sjokoladen skal hakkes i små biter og blandes sammen med alle ingrediensene. Deigen skal være ganske fast så den trenger litt jobbing i eltemaskin for å bli jevn og fin.
Rulles ut i ønsket størrelser på kulene og settes kjøling. Går helt fint å fryse disse. Tiner på noen få minutter når du får lyst på dem.
