Kyllingtomatsaus:
800gr kylling kjøttdeig
Tomater hakkede (gjerne hermetiske)
Tomatpurè
1ss Finesse bakesukker (helsekost)
Hvitløksfedd, frisk basilikum, frisk oregano salt,pepper og evnt. andre ønskede krydderurter…
Tomatsausen smakes til som du selv ønsker å ha den…
Blomkål-og brokkolipurè:
1 stor Blomkål
1 stor Brokkoli
Kokes myke, siles og kjøres i blender med litt salt/pepper til purèen blir helt kremet.
Fullkorns pastaplater (jeg bruker de økologiske og det kan du gjerne gjøre på alle produktene i denne lasagnen)
Sett ovnen på over/undervarme 225*C
Legg lagvis i en ildfast form. Start med kjøttsausen, deretter pastaplater, så purèen oppå, ny runde med kjøttsaus/pastaplater/purè, avslutt med kjøttsaus og selvfølgelig revet ost på toppen (gjerne lettvariant)
Stekes i ca 30 minutter veldig avhengig av ovn, så følg med ovnen.
Tilbehør : Nystekte hjemmelagde rundstykker med aioli og en sprø salat.
Dette blir en familiefavoritt.